二惡烷無所不在

直在廣告中號稱“純天然”的霸王公司，所生產(chǎn)的三款中草藥洗頭水日前被查出含有致癌物二惡烷成分，掀起了一場關(guān)于洗頭水的恐慌。事實(shí)上，洗發(fā)水中的二惡烷不是作為添加劑出現(xiàn)的，它是在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的殘留物。這種有毒成分在洗發(fā)水中微量存在，因此危害健康之說目前并無權(quán)威機(jī)構(gòu)證實(shí)。在這背后，是國家安全標(biāo)準(zhǔn)的缺席、生產(chǎn)商對利潤的追逐，是業(yè)內(nèi)眾所周知又無動于衷的潛規(guī)則。

二惡烷無所不在

在洗發(fā)產(chǎn)品中，二惡烷絕對不是罕見角色。作為普遍使用的表面活性劑的副產(chǎn)品，在洗手液、沐浴露、洗潔劑中也都可以見到它的蹤跡。2009年3月強(qiáng)生公司被檢出一款嬰兒用沐浴露含二惡烷，國家食品藥品監(jiān)督管理局對此解釋：禁用物質(zhì)是指不能作為化妝品生產(chǎn)原料即組分添加到化妝品種的物質(zhì)，如果技術(shù)上無法避免禁用物質(zhì)作為雜質(zhì)帶入化妝品時，該產(chǎn)品必須符合《化妝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》和《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中的要求，在正常、合理、可預(yù)見的使用條件下，按照產(chǎn)品說明指導(dǎo)使用是安全的。

7月14日最先曝光霸王產(chǎn)品問題的港媒《壹周刊》。 2009年3月強(qiáng)生一款嬰兒衛(wèi)浴產(chǎn)品監(jiān)測含二惡烷。

無處不在的二惡烷 翻看中國的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》禁用物質(zhì)成分表，二惡烷作為禁用物質(zhì)在其列。作為有毒物質(zhì)，二惡烷是不會被添加進(jìn)洗發(fā)水等產(chǎn)品中，霸王公司首席執(zhí)行官萬玉華對外表示：全行業(yè)所有的洗發(fā)水都含有此類物質(zhì)。今年3月《廣州日報》送10個暢銷洗發(fā)水樣本至廣州市質(zhì)量監(jiān)督監(jiān)測研究院，得到有關(guān)二惡烷含量報告表明，這10款暢銷洗頭水中，有9款含有二惡烷，最高含量達(dá)到19.5ppm最低含量為5.9ppm(ppm是英文part per million的縮寫，表示百萬分之幾)。香港媒體報道稱有香港市民將霸王中草藥修護(hù)洗發(fā)露、飄柔及澳雪各一款含中藥成分的洗發(fā)水交予香港通用公證行化驗(yàn),結(jié)果顯示霸王含有27ppm二惡烷,飄柔含有8.8ppm,澳雪含有2.9ppm。二惡烷隱約已是行業(yè)潛規(guī)則。 二惡烷可以避免殘留 洗發(fā)水中的二惡烷是從提煉表面活性劑的原材料中得來的。目前市場上的表面活性劑原料價格每公斤從10元到300元不等，出于對利益的追逐無法保證全部都使用最高質(zhì)量的表面活性劑。而華南農(nóng)業(yè)大學(xué)理學(xué)院教授楊卓鴻接受《21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報道》采訪時也表示，目前洗發(fā)水的中藥萃取，主要運(yùn)用有機(jī)物萃取法，其中會使用到乙醇、丙醇等有機(jī)物，二惡烷主要在這兩者萃取期間產(chǎn)生，但很難判斷會產(chǎn)生多少，這跟原料以及生產(chǎn)設(shè)備有關(guān)。目前洗發(fā)水行業(yè)為控制成本，不會將原料高度提純，因?yàn)槿绻�使用高純度的表面活性劑可將二惡烷殘留控制得很低，但成本要增�?-5倍。 但是否真如霸王CEO說的所有洗發(fā)水都含有二惡烷？實(shí)際情況是：有一部分洗發(fā)水是不含二惡烷的。據(jù)廣東省化妝品標(biāo)準(zhǔn)與檢測中心檢驗(yàn)科的李姓負(fù)責(zé)人透露，檢測線是進(jìn)出口檢驗(yàn)檢疫局發(fā)布的SN/T標(biāo)準(zhǔn)（即出入境檢驗(yàn)檢疫行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)），該標(biāo)準(zhǔn)最高僅為2.5ppm。 而楊卓鴻教授也指出：若使用二氧化碳超臨界萃取法可以避免使用乙醇、丙醇等萃取原料，從而可以避免二惡烷的產(chǎn)生，但二氧化碳超臨界萃取法對設(shè)備的要求十分高昂，企業(yè)一般處于控制成本考慮，而使用有機(jī)物萃取法。

二惡烷不是添加物

二惡烷是一種有毒物質(zhì)，經(jīng)過IARC（國際癌癥研究組織）的動物實(shí)驗(yàn)可知其會致癌致死，但洗發(fā)水中的二惡烷不是作為添加劑出現(xiàn)的，它其實(shí)是在生產(chǎn)過程中對原料的萃取時殘留的微量副產(chǎn)品，但目前國際組織無法得知一定量的洗發(fā)水中的二惡烷是否可對人體造成危害，但可知的是二惡烷是可以通過皮膚、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)侵入人體。

二惡烷可通過皮膚、呼吸系統(tǒng)等侵入人體。 霸王致癌事件導(dǎo)致消費(fèi)者聞之色變，其產(chǎn)品銷量下滑。

二惡烷是表面活性劑的副產(chǎn)物 對霸王洗發(fā)水檢測發(fā)現(xiàn)的二惡烷其實(shí)并不是添加物，而是在洗發(fā)水生產(chǎn)環(huán)節(jié)中，從原料中殘留下來的。二惡烷主要來自于一種叫環(huán)氧乙烷制成的表面活性劑（AES），主要用作溶劑、乳化劑、去垢劑等，是一種有機(jī)化合物，為無色液體，稍有香味，微毒。二惡烷對皮膚、眼部和呼吸系統(tǒng)有刺激性，并可能對肝、腎和神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，急性中毒時可能導(dǎo)致死亡。當(dāng)生產(chǎn)表面活性劑時，二惡烷就會當(dāng)做雜質(zhì)殘留到成品的洗發(fā)水中。 二惡烷可通過多種途徑侵入人體 對二惡烷在洗護(hù)用品中的殘留問題，可從2009年國家質(zhì)檢總局對強(qiáng)生生產(chǎn)的一款含有二惡烷的嬰兒衛(wèi)浴產(chǎn)品的檢測報告中知道少許，這份檢測報告中顯示二惡烷對人的健康危害，它可通過呼吸道、食道和皮膚吸收，它具有麻醉、刺激作用，在體內(nèi)有繼續(xù)作用，如果人接觸大量蒸汽，可引起眼和上呼吸道刺激，會出現(xiàn)頭暈、頭痛、嗜睡、惡心和嘔吐等癥狀，甚至可引發(fā)尿毒癥。二惡烷的毒性研究 國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）將二惡烷列為對實(shí)驗(yàn)動物有足夠證據(jù)的化學(xué)致癌物，IARC通過對實(shí)驗(yàn)小鼠經(jīng)過口測試、兔經(jīng)皮膚測試推算得知，人類經(jīng)口攝取500mg/kg會致死；中國科學(xué)研究院負(fù)責(zé)有機(jī)化學(xué)的一位研究員給出一組數(shù)據(jù)，小鼠經(jīng)皮最小中毒劑量1440mg/kg、經(jīng)口攝入最小中毒劑量416g/kg，均會導(dǎo)致癌癥；由此推算得出成人吸入最小中毒濃度為5500ppm、經(jīng)口吃入500ppm會致死，相當(dāng)于一個60千克的成年人吃入30克。

國家安全標(biāo)準(zhǔn)缺失

二惡烷安全標(biāo)準(zhǔn)的缺失，讓霸王等洗發(fā)水可以站出來表示其殘留量是“微量”，微量是不會威脅人體健康的。霸王表示其洗發(fā)水檢測到二惡烷殘留量是10ppm，遠(yuǎn)低于國際的20ppm，但有媒體指出，霸王的一款產(chǎn)品二惡烷殘留量是29ppm。同時，所謂的“微量”是否會在人體內(nèi)累積，相關(guān)部門也并沒有及時給出答復(fù)。

藥監(jiān)局發(fā)言人稱毒性實(shí)驗(yàn)出結(jié)果緩慢。 二惡烷在洗發(fā)水中含量標(biāo)準(zhǔn)不定，美國標(biāo)準(zhǔn)為20ppm，歐洲各國為30ppm。

專家：化學(xué)物品太多，檢測不過來 中國目前對洗發(fā)水中的二惡烷殘留量還沒有出臺一個標(biāo)準(zhǔn)，在2009年強(qiáng)生沐浴露事件之后，中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究員化學(xué)品安全研究中心副主任陳會明曾表示，在歐洲通常使用的化學(xué)物質(zhì)超過了10萬種，大量使用的化學(xué)物質(zhì)也超過了3萬種，因此相關(guān)部門不可能制定這么多的限量標(biāo)準(zhǔn)，對所有的化學(xué)物質(zhì)設(shè)立一個安全底線。因此，中國目前是參照國際標(biāo)準(zhǔn)，將安全指數(shù)定為20ppm。 美國歐盟：多使用權(quán)威機(jī)構(gòu)的參考值 二惡烷安全標(biāo)準(zhǔn)在國際集體失聲：向來對食品、化妝品要求苛刻的美國也沒有一個二惡烷的安全限量標(biāo)準(zhǔn)，只是各自參考國際權(quán)威機(jī)構(gòu)根據(jù)經(jīng)驗(yàn)積累而設(shè)定一個數(shù)值，比如，美國是20ppm，中國港臺地區(qū)的限量規(guī)定為100ppm ，歐洲是30ppm。 中國藥監(jiān)局：慢毒實(shí)驗(yàn)結(jié)果不知何時公布 國家食品藥品監(jiān)督管理局新聞發(fā)言人顏江瑛在接受媒體采訪時表示，國際沒有對二惡烷含量設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)，各國約定俗成認(rèn)為不超過100ppm的含量即為安全，不會危害人體健康。藥監(jiān)部門正對二惡烷做毒理性實(shí)驗(yàn)，由于是慢毒實(shí)驗(yàn)，所以什么時候公布結(jié)果，還是個未知數(shù)。據(jù)了解早在2002年，就曾有人發(fā)表論文，建議國家制定表面活性劑的二惡烷含量的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及其在成品中的含量標(biāo)準(zhǔn)，但是至今沒有得到答復(fù)。

霸王洗發(fā)水的二惡烷事件本質(zhì)是人們對一種化學(xué)有毒物質(zhì)在日常用品中的危害不知情而產(chǎn)生的恐慌，同樣各大媒體爭相對洗發(fā)水中的二惡烷問題報道也暴露出一種傾向，就像加拿大《金融郵報》所舉辦的JUNK SCIENCE WEEK活動一樣，媒體對“垃圾科學(xué)”總是抱有一定的熱情同時背后也有令人質(zhì)疑的利益因素，但我們拋開這點(diǎn)不談僅是要說的是，霸王事件最有價值的是它引發(fā)了人們對于二惡烷等有毒物質(zhì)的毒性研究也即對此類物質(zhì)含量的“國家安全標(biāo)準(zhǔn)”的制定和出臺的熱情和監(jiān)督力。